旅 × 雑貨 × 散歩

世界にあふれる かわいいもの すてきな景色を追っかけて ゆるゆる 地球 ひとり旅。       2012年12月。帰国しました。今は日本にいます。
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2010/04/21

ご当地料理07☆シュハスカリア @ブラジル


ブラジルといえば まず思い浮かぶのが シュラスコ!
実際は、ポルトガル語読みすると「シュハスコ」なんだよね。



でかい肉の塊を串刺しにして、荒塩をすりこんでじっくりグリル。
そんなシュハスコをたんまり食べれるのが シュハスカリア♪



基本食べ放題で、店員さんが次々にアツアツのいろんな部位の肉を持って
テーブルに回ってきてくれる。
そしてナイフで欲しい分だけ切り分けてくれるので、
それをトングでつかんで 受け取るしくみ。




P1030428.jpg



次々来るんです いろんな肉が!
それは何? それは何? と聞いてはいちいち写真を撮る、
うっとおしい日本人にも笑顔サービスの優しい店員さん、ナイス!


P1030434.jpg



牛だけじゃなく鳥やチョリソー、内臓系もあって 種類豊富。
だんだん聞くのがめんどくさくなってきたので、とりあえず全部食っとけ!



P1030439.jpg



あ、出たよ 炭火焼きパイナップル! 意外にも美味い!




あたしが行ったのは 庶民的な大衆食堂的なところだったんだけど、
一定以上のいいところに行くと、テーブルの上にカードが置いてあって
それをひっくり返すまでは ずっと肉を持ってきてくれる。
カードをひっくり返したら、「もう満腹です」のサイン。
わんこそばに蓋するのと おなじ要領ね。



肉意外にも 野菜やその他のメイン料理も、ビュッフェ形式で放題。
わーい 素晴らしい!
おなか爆発必至の 危険な場所 シュハスカリア。


P1030450.jpg




ちなみに 実はかなり塩分高いです。
食べてる時は特に意識しなかったんだけど、帰ってからごくごく ごくごく、
水を飲む手が 止まらない。
なんであたしこんなに渇いてるんだ!?と思ったら、宿のママと話してたとき


「シュハスカリア行ったんだー。塩からくて水いっぱい飲んだでしょ」


って言われて そういうことか! と気がついた。



アルゼンチンに引き続き、ここも肉パラダイスだー!





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コメント

シュハスコいくらくらいなの?
日本の相場は2時間食べ飲み放題6,000円~、たっけー!
2010/04/24(土) 11:41:05 |URL|さけ #- [編集]
忘れちゃったけど、庶民的なとこなら確実に1000円はしない!
ちゃんとしたとこでも そーんなに高くはないはず…
そう思うと、日本の6000円てやばいね!ブラジルまで食べにおいでよ!(笑)
2010/04/25(日) 00:15:22 |URL|AYUMMY #- [編集]

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中国~チベット~ネパール~インド~スリランカ~ヨルダン~イスラエル~エジプト~モロッコ→トルコ→インド→タイ→ラオス→中国→日本! 6/26 半年間ほったらかしでしたが久々に近況かきました。 その間コメント等下さってた方、ごめんなさい!いまさらですが返信しましたのでよければご覧ください。 今は京都にいます。ゼロからふりだし暮らし中。

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AYUMMY

Author:AYUMMY
 2008年10月からはじまった、気のむくままの世界放浪、女ひとり なんちゃってバックパッカーも 気づけば4年目。
 オーストラリア、アメリカ大陸横断を経て、現在はアジア編。

 ふらふら歩き&かわいいもの探し大好き。
世界は無数のかわいいや わくわくであふれていて、旅中 毎日お散歩日和。

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