旅 × 雑貨 × 散歩

世界にあふれる かわいいもの すてきな景色を追っかけて ゆるゆる 地球 ひとり旅。       2012年12月。帰国しました。今は日本にいます。
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2010/10/15

ご当地料理13☆ポトシのカハプルカ @ボリビア



ポトシのご当地名物と教えてもらって
食べに行ってみたカハプルカ



スープ (2)




スープの中にアツアツの焼け石が入ってて、
ぐつぐつ煮えた状態で出てくる料理。
火山をイメージした料理だそうよ☆
思った以上にぶくぶくあっちっち、
テーブルに飛び散るくらいの勢いにびっくり。




スープ (3)


スープ (4)




じゃがいもやとうもろこし、玉ねぎ人参なんかの野菜と、
牛肉、チチャロン(揚げた豚皮)etcが入ったぴり辛スープで、
モテ(ゆでた大粒とうもろこし)が一緒についてくる。
意外と塩気が強いから 喉かわくよー。



スープ自体は普通だけど、まわりに火山のある街・ポトシ気分を
味わうのに一度はいいかも☆



メルカドウユニそばのレストラン。
なかなか繁盛してました♪
みんなカハプルカ食べてるから おっ!よっぽど人気!?と思ったら、
この日はカハプルカしかなかった(笑)



日曜日は確実に他のメニューもあるそうです。
ちなみに不定休だそうです(笑)


Restraurant "DONA EUGENIA"
Av.Santa Cruz Esq.Hermanos Ortega
Tel 62 62247



スープ





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コメント

あゆみちゃーーん。コパカバーナで会ったゆきみです。さっきラパスに着きました!
カフェにいるんだけど、アドレス帳、宿に忘れてきちゃったのでブログにコメントします。
コパカバーナ、あゆみちゃんが出発してから天気がよくて、チャリダーと一緒に、あゆみちゃん雨女だったかもね(笑)って失礼なこと言ってます(笑)
ブログ、リンクさせてもらったよ~。あゆみちゃんのボリビア日記読み返してにやにやしてます(笑)
これからも楽しみにしてるね!!
2010/10/16(土) 03:18:19 |URL|ゆっきー #2Qwf./yA [編集]
いつも楽しく読ませてもらっています。JUSCOでバッタリの平田です。ボリビアの温玉を食べてみたいなあ。ところで、このWikiに出てるサンビセンテという村はどの辺りなんでしょう。http://ja.wikipedia.org/wiki/サンダンス・キッド
2010/10/16(土) 20:50:39 |URL|ジョンジ平田です。 #- [編集]
ゆきみちゃん☆

なんだよぉーあたしがいる時あんなに雨だったのに!
ちなみに…今日クスコでもヒョウがふった(笑)
ほんとに雨女だったのかもあたし!

あたしもさっきゆっきーブログみてにやにやしてた♪
うーん、会いたいよー!2日は短すぎたもん!
またどっかで絶対会おうねぇ(●^o^●)


2010/10/21(木) 14:14:00 |URL|AYUMMY #- [編集]
平田さん

わわわ、平田さん!見にきてくださったんですねー!
うれしいです!!!
まさかボリビア人も温卵を食べるとはほんとびっくりでした(●^o^●)

サンビセンテ、気になったので調べてみたらボリビア南部の方の
小さい村みたいですね。
「明日に向かって撃て!」という映画がお好きなんですか?
まだ見たことがないんですが、平田さんのおすすめなら見てみようかなぁ☆

2010/10/21(木) 14:21:32 |URL|AYUMMY #- [編集]
この映画が私のボリビアとの出会い(笑)
高校の時に観た古い映画だけど大好きです。若いうちに観た方がイイですよ。
2010/10/22(金) 00:24:12 |URL|ジョンジ平田 #- [編集]
平田さん☆

おぉー、それは是非見てみますね! ボリビアが舞台なところも惹かれます。
どこかで調達できたらいいんですけど、日本に帰ってからのお楽しみになりそうです~(>_<)
2010/10/25(月) 14:09:22 |URL|AYUMMY #- [編集]

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中国~チベット~ネパール~インド~スリランカ~ヨルダン~イスラエル~エジプト~モロッコ→トルコ→インド→タイ→ラオス→中国→日本! 6/26 半年間ほったらかしでしたが久々に近況かきました。 その間コメント等下さってた方、ごめんなさい!いまさらですが返信しましたのでよければご覧ください。 今は京都にいます。ゼロからふりだし暮らし中。

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AYUMMY

Author:AYUMMY
 2008年10月からはじまった、気のむくままの世界放浪、女ひとり なんちゃってバックパッカーも 気づけば4年目。
 オーストラリア、アメリカ大陸横断を経て、現在はアジア編。

 ふらふら歩き&かわいいもの探し大好き。
世界は無数のかわいいや わくわくであふれていて、旅中 毎日お散歩日和。

 旅の日常で 見た かんじたこと、私目線でゆるっと綴っています。

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