旅 × 雑貨 × 散歩

世界にあふれる かわいいもの すてきな景色を追っかけて ゆるゆる 地球 ひとり旅。       2012年12月。帰国しました。今は日本にいます。
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2012/07/08

おやつタイム28☆あったかチーズケーキ、クナフェ @ヨルダン


甘いものホリックとしてヨルダンに着いたら食べるぞーと楽しみにしてたのが
クナフェというお菓子。


アラブ人は男女問わず みんな甘いものが大好き。
お酒を飲まないってのも大きいんでしょうが、大の男もうれしそうに
スイーツむしゃむしゃほうばってるのを見かけます。



おやつ (8)



首都アンマンのダウンタウンには ハビーバーって人気のお菓子屋があって、
そこの前はいつも、テイクアウトのクナフェに群がる人だかり。




おやつ (3)



気になるクナフェは。 こーゆうの(↑)。
でっかい熱い鉄板の上に乗っている あったかスイーツ。
買った分だけお皿にとってくれる。
どっちにする?と聞かれ、どれも一緒かと思ったら微妙に違うらしい。



おやつ (5)



とりあえずの1回目(↑)。
上にパリパリそーめんみたいなのが乗ってる。



おやつ (4)



もういっこの方も試してみた。上にクランブルまぶし。



どっちがどっちか忘れたけど 中のチーズが塩系か甘めかの違いだった気がする。
とりあえず、あっためてとろーんとしたチーズの上に
クランブルやら そーめん状のパリパリ菓子やらを乗せ、砕いたピスタチオをまぶす。
そして 甘いシロップに漬けてある。
そんな感じのお菓子。
ヨルダン人 ほんと好きです これ。
私も好きだけど、おいしーけど、ハーフサイズでもけっこう胸やけるぜ。



おやつ



それよりハビーバーは 洋菓子もかなり充実してて、
途中からは クナフェよりもこっちの方に 目がハートに…❤
まぁこれも 日本人にはかなり甘めではあるけど、
それでも なかなかなクオリティ しかもボリューミー。
それで1個100円くらいなんだもーん、あがらえないよー♪
ブルーベリーチーズケーキらぶ。




それにしても、アラブ菓子の甘さときたらもうほんとに、
筆舌につくしがたい。
店先にずらっと並び 種類もいろいろあるんだけど、だいたいみんな
焼菓子だの 揚げ菓子だのを シロップでびっしょり漬けてある。



おやつ (6)



気のいいおっちゃんたち ほれ食え!とかいってよくくれたりするんだけど、
おいしいか?って聞かれて どんなにお礼を追おうとしても
「あぁっ、あまーい。 あ ー ま - ー い!」って言葉しか 出てこない。


そもそも ただでさえ揚げ菓子っていう高カロリーなものを
こんだけずっしり重量感でるほどシロップに漬けるって…
もうこれ以上ヘビーな調理法はないってくらいヘビーだよね。
イスラム圏の方々が みんなでかいのも納得だわ。



おやつ (9)



中に砕いたピスタチオやナッツを詰めたパイ菓子とかもいろいろ。
これは比較的そこまで重くなく、けっこう美味しい☆
てかね、ビスケットとかパウンドケーキぽいのとか、もともとの味は悪くないんだよ。
それをそこでとどめておけばいいのに。 なにゆえ さらにシロップに漬けるのか。





あと、個包装になってる アラブ菓子たちも、商店道端どこでも人気者。
ナッツをふんだんに使ったものが多くて、
ヌガーとか、グミとゼリーのあいの子みたいなやつとか。
(ターキッシュディライト知ってるかな? まさにあんなかんじ。あれのナッツまぶし。)


おやつ (2)


おやつ (7)



こわごわいくつか試してみたけど、まーまー悪くない。
でも、かといって あえて何度もリピート買いするほどでも。
とりあえず、お菓子にピスタチオを使うのが 大好きだねアラブ!



あとはねー。
私がアイスが死ぬほど好きなのをみた夫婦から、
シリアのアイスがめちゃめちゃ美味しいから是非!」って昔 激しくすすめられてたの。
だからいつかーって楽しみにしてたんだけど、今は情勢によりシリアへはいけず…
かわりにヨルダンで アイスクリーム アラービー ってのを食べといたものの、いまいち不発。
(ピスタチオのトッピングされた白いアイスだよー)
いつかシリアに アイスリベンジかな。



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中国~チベット~ネパール~インド~スリランカ~ヨルダン~イスラエル~エジプト~モロッコ→トルコ→インド→タイ→ラオス→中国→日本! 6/26 半年間ほったらかしでしたが久々に近況かきました。 その間コメント等下さってた方、ごめんなさい!いまさらですが返信しましたのでよければご覧ください。 今は京都にいます。ゼロからふりだし暮らし中。

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AYUMMY

Author:AYUMMY
 2008年10月からはじまった、気のむくままの世界放浪、女ひとり なんちゃってバックパッカーも 気づけば4年目。
 オーストラリア、アメリカ大陸横断を経て、現在はアジア編。

 ふらふら歩き&かわいいもの探し大好き。
世界は無数のかわいいや わくわくであふれていて、旅中 毎日お散歩日和。

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