旅 × 雑貨 × 散歩

世界にあふれる かわいいもの すてきな景色を追っかけて ゆるゆる 地球 ひとり旅。       2012年12月。帰国しました。今は日本にいます。
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2010/12/01

サンフランシスコ村での1ヶ月-料理編 @サンフランシスコ村


2010年7月10日~8月13日



ペルー・リマを出て次に向かったのは、
アマゾン川の支流 ウカヤリ川のほとりにある、
シピボ族の暮らす サンフランシスコ村。



太古からのシャーマニズム(精霊信仰)が現存し、
多数のシャーマンが住んでいて、
そのセレモニーに参加できる場所として 知る人の中では有名な場所。




ここに来るつもりは全然なかった。
よく「よばれる」という言い方があるけれど、
意図してもなかったのに なぜか物事がそっちの方に動いていって
結果 1ヶ月もいることになってしまったのは、
きっとこの場所に 呼ばれるなにかがあったのでしょう。



土地に呼ばれたと思ったのは、今までインドとここだけ。








いざ来てみて感じたのは、ここで暮らす人達にとって
このセレモニーは 全てを癒す 浄化であり薬であり…なのだということ。
ならばあたしも シャーマンの導きにのっとって 1ヶ月、
ここで腹をくくってシャーマニズムに身をゆだね、
自分を浄化してみようと思った。








まずは ディエタと呼ばれる食事方法。
塩、砂糖、科学調味料一切なし。
こしょうにんにく唐辛子、一切の刺激物なし。
パイナップルやマンゴーなどの、完熟系フルーツもNG。
ねぎ系とかもダメ。



これすなわちどーゆうことか?
・・・ごはんへの味付け、ほぼ不可能。




しかもあたしが暮らしてたところは、電気もガスもない森の中。
料理は、薪と葉っぱを拾ってくるところからはじまる。





料理 (5)


料理 (2)




最初の数日間は他の日本人がいてくれて 一緒にごはんを食べてたけれど、
ついに1人になった初日には、ごはん作ろうにも 上手に火がおこせず、
お湯をわかすこともできずじまい。
自分のふがいなさに まじ半泣き。



このままじゃあたし 火がおこせずごはんも作れず死ぬんじゃないかと
途方にくれたけど、さすが人間って成長するもの。
1ヶ月たつころには、我ながら達人ばりの火おこし名人になりました。
へっへっへ、サバイバル力 急上昇!



料理 (6)


料理 (7)




心配してたディエタも、もともと生野菜そのままバリバリ食べちゃうよな
自然素材派タイプなもんで、思ったより全然苦じゃありませんでした。




クミンやカルダモン、ウコンなんかのスパイス(刺激ないやつ)を活用したり、
レモンとパクチーも大活躍。
今までじゃ考えなかった自然な味の組み合わせに感動したり、
どんどん舌が敏感になって、うすい味にも味覚がさえていく快感。




料理


料理 (8)


料理 (3)




おいしい野菜は ただ蒸したりするだけで ぎゅっと甘くておいしい。
火からおこして自然なものだけを使って作る料理は
なんだか無性においしくて、すごく正しいものを食べてるかんじがした。




たまにはパンやビスケットもどきを作ったり、
基本はベジだったけど お友達が遊びにきたときにははりきって、
魚をじっくり焼いたり 数時間コトコト煮込みを作ったり。



ごはんに時間をかけるって、素晴らしいことだなーって思った。






1ヶ月ずっとこんな食事してて、いざ街に戻って普通のごはん食べたら
どんなかんじなんだろう?って ずっと疑問に思ってたけど、
そこは そこまで抵抗なくすんなり戻れました。
でも やっぱりしばらくは、あんまり人工っぽいものや
味が濃すぎるものは食べれないし、
普通のものを食べても どれも味にパンチを感じて、
喉がかわいて しょーがなかったけど。




現代ライフの中で この食生活をして暮らすのは不可能に近いけど、
この時のデトックス感・健康感は、そうとう気持ちよかったな。




自分の体がにごってるような気がした時は またこのかんじ、
再現して 自分をクリアな状態にもってこう。





料理 (4)






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2010/11/29

リマでカメラ修理情報☆ @リマ

2010年7月7日



実は長い間ずっと、一眼レフが壊れっぱなしでした。
とはいっても使えないわけではないのだけど、
オートフォーカスが壊れてしまって 手動でいちいち
ピントを合わさないといけないという非常に不便な状態。



あ!と思っても瞬時に撮れない上に、じっくり撮っても
後日パソコンで見てみるとビミョーにピンぼけしてたり…




これは困った!
キャノンのお客様センターに問い合わせしてみると、
www.canonlatinamerica.com
↑このHPに載っている各国のキャノン支店を訪ねてみるようにと
メールでお返事が。(なぜかパナマから返事がきた。)





その後なかなか直しに行くチャンスがなかったけど、
チリのサンティアゴで長期滞在したので その時に1回目の修理トライ。



 FOTO VIDEO BAHAMONDES 
 E-Mail: fotovide@ctcreuna.cl
 Tel: 562-236-6796
 Fax: 562-264-0382
 Dirección: Rafael Cañas No. 16 Dto.
 Comuna de Providencia Santiago de Chile





都会サンティアゴだし、長期滞在中で2週間ほど待つ時間もあったし、
だいじょうぶだろうとばかり思ってたら…
なんと「修理部品が輸入になるから20日以上かかる」
と言われてしまい、あえなく断念。
修理費の見積もりは約80ドルで、直してないのに点検費用だけで
20ドルとられちゃいました。ムダな出費…





次の目的地ボリビアには支店がなかったので、
その次のペルー・リマの支店を教えてもらった。
それがこちら。



 CR PERU EIRL
 E-Mail: CEPERU@SPEEDY.ES
 Tel: 372 8503 / 372 7889
 Dirección: Av.Primavera 264 TDA-248 SURCO Lima Peru





しかしいざリマに着いてからこの住所をgoogleで調べたら、
滞在中のセントロ(旧市街)から微妙に行きにくい場所だったので、
もっと近くに直せるとこないかな~と探していたら…



電化製品屋のたくさんある一角に、修理屋発見!




カメラ (2)


カメラ




表向きパナソニックの看板だったけど、聞いてみたら
キャノンでも問題なく修理してもらえました。
しかもチリでは20日もかかると言われたのに、ここでは2日でできた!
(土日をはさんだ上に、1度直した後にもう1回問題が
 見つかったおかげで、実際はもっと待ったけど。)




修理費は100ドル。
チリでの見積もりより高かったけど、許容範囲内だし保険もきくし
問題なし♪



店員さんの応対もとてもよくて、もしペルーでカメラが壊れて
困ってる方がいたら、ここに行ってみれば 直せるかも☆


お店情報はこちら。


 Panasonic Technicentro Autorizado 
 E-Mail: mazaelectronic@hotmail.com
 Tel: 426-2657
Fax: 426-2657
 Dirección: Jr.Cusco N.412 Lima Peru




みんながよく行くスーパーmetroのある通りだよ。





ひさしぶりのストレスフリー、オートフォーカス撮影快適すぎます。
オートフォーカスがこんなにも有難いもんだったなんて…
あぁこれで、今後もう壊れることなく無事に過ごせますように!





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2010/11/27

リマは美味しい大都会 @リマ

6月27日


大本命のマチュピチュをはじめ、クスコもまだ全然観光してないのに、
前回に引き続き(前回のひとっとびはコチラ☆
今度はリマへひとっとび!(バスだけど。)
それは6月末にリマで、友達との待ち合わせがあったから。




リマに着きましたら 楽しみにしていましたこと、




リマ (8)



夜行バスで着いたその足で 中華街直行!



リマ (12)



いろんな人からウマイと聞かされてたうどん屋へGO!
しょうがのきいた透明のだしに ジーン。
SOPA UDON 6ソル、ユカっていう揚げパンつき。
個人的にこの揚げパンもすき、砂糖いっぱいふっちゃう♪
中華街の門の入る前の道にあるよ。



リマ (13)



そしてこの店に、これまたいろんな人から噂を聞いてました
「大福」売ってます!
和菓子好きあんこ狂の私、この日をずっと待ってました。



しかも大福以外も和菓子数種あるやーん!どれも1個0.8ソル(約25円)。
箱に入れてもらって 大人買い、きゃっほーぅ!
欲を言えば 餅がちょっとやわらかすぎるけど、
それでも十分なクオリティです、幸せです!!!




それ以外にも連日、食う、食う。



リマ (6)


リマ (7)



にくまんとかスナックもいっぱい、中華街しあわせ~☆



漬物とか売ってる店も見つけたんだけど、
カワイすぎる書き間違いに胸キュン。


リマ (9)


ひちみ とがらし
つめぼし
へにしょが
フクシんスケ
たくんずけ


カワイすぎて ねぇそれわざと?(●^o^●)





もちろん中華だけではございません。
海沿いにきたら楽しみにしてたペルー海鮮!



リマ (2)


リマ (3)



街中には海鮮レストラン、セビッチェリアがいっぱい。
セビッチェに海鮮スープもアロスコンマリスコス、どれも絶品!
すっかりハマり、しばし毎日しつこくセビッチェ三昧。






ワールドカップも真っただ中で、(このブログ5ヵ月遅れで更新中デス…)
さすがの大都市リマの広場では、でっかい特設スクリーンで放映される。




リマ (4)


リマ (10)



こんな大スクリーンで見れるなんてうれしいな、さすがリマ!と
日本VSパラグアイ戦を見に行ったら、なんとTVの生中継が来てて、
ペルーのテレビに出ちゃったよー♪




それにしてもペルーの実況中継は、
「カミカゼ!」だの「カラテキーッド!」だの、
言いたい放題めちゃくちゃだったわ(笑)



リマ (5)



息をのんで見守ったパラグアイ戦、惜しくも負けちゃったけど
その後 数日間に及んで いろんなとこで、
「君日本人?日本はいい試合をしたね!」と声をかけられて、
なんだかうれしかったなぁ。







各地からのフライトが多数就航し、南米の玄関のひとつであるリマ。
リマではいままで一緒に旅してきた、たくさんの人を見送りました。



リマ



カメラの修理でしばらくリマに滞在しなければならなかった私は、
みんなを見送り続け、最後は ついに1人に。




ボリビアからここまでわいわいやってきたぶん、
ひさしぶりの1人に 気分が落ちた。
気分一新、また一人旅を楽しまなくちゃと思いつつも
おちる気持ちとさびしさにハマり、
気持ちの切り替えに苦戦したリマでの日々。



長い旅のあいだ、いつもごきげんではいられない。
こうやっておちる時間も、次への上昇には必要な時間なんだよねと
自分で自分をはげまして。


そういう時もあるよね。





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中国~チベット~ネパール~インド~スリランカ~ヨルダン~イスラエル~エジプト~モロッコ→トルコ→インド→タイ→ラオス→中国→日本! 6/26 半年間ほったらかしでしたが久々に近況かきました。 その間コメント等下さってた方、ごめんなさい!いまさらですが返信しましたのでよければご覧ください。 今は京都にいます。ゼロからふりだし暮らし中。

■  プロフィール

AYUMMY

Author:AYUMMY
 2008年10月からはじまった、気のむくままの世界放浪、女ひとり なんちゃってバックパッカーも 気づけば4年目。
 オーストラリア、アメリカ大陸横断を経て、現在はアジア編。

 ふらふら歩き&かわいいもの探し大好き。
世界は無数のかわいいや わくわくであふれていて、旅中 毎日お散歩日和。

 旅の日常で 見た かんじたこと、私目線でゆるっと綴っています。

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